Добавьте свой рецепт!
регистрация займёт меньше 1 мин!
 Открыть список рецептов

Рецепты домашней колбасы

Домашняя колбаса – это необычайно вкусный и чистый продукт, приготовленный для себя, в котором нет лишних ингредиентов – консервантов, вкусовых добавок и прочих компонентов. Блюдо с мясной нарезкой занимает центральное место на праздничном столе, однако не только красивое оформление, но и вкусовые качества нарезки ценятся присутствующими, и домашняя колбаса в этом аспекте остается непревзойденной. Многие считают, что рецепты приготовление домашней колбасы очень сложные, и процесс ее приготовления трудоемкий, связанный с различными техническими трудностями и вопросом где взять оболочку для ее приготовления. В настоящее время в торговой сети совсем несложно купить натуральную оболочку для домашней колбасы в крупных супермаркетах. Оболочки продаются уже очищенными и хранятся в большом количестве соли. Фарш для домашней колбасы готовят из перемолотого в мясорубке мяса с добавлением сала, в случае если мясо не жирное, чеснока, соли и перца. Рецептов приготовления домашней колбасы множество и каждый по – своему вкусный и неповторимый. Читать далее
Показывать:
Повод:

Интересное о еде

  • Вкуснее магазинной колбасы!

    Это блюдо можно приготовить вместо колбасы на бутерброды. Мясо получается сочное, с аппетитной корочкой и нежным вкусом. Весь секрет в предварительном замачивании мяса. Готовить такую колбасу просто, но требуется время. Зато результат точно порадует. Такую колбаску можно приготовить на праздничный стол.

  • Пасха или Христово Воскресение

    Пасха – один из древнейших и важнейших христианских праздников. Он был установлен в честь Воскресения Иисуса Христа. Это событие, которое является центром всей библейской истории. В разные годы дата Пасхи варьируется в диапазоне от 4 апреля до 8 мая и исчисляется по лунно – солнечному календарю. Пасха 2020 католическая и православная празднуются с разницей в неделю. Православная пасха в 2020 году празднуется 19 апреля, а католическая – 12 апреля.

    История праздника Пасхи

    Праздник в честь Воскресения Бога и прихода весны существовал у разных народов задолго до возникновения христианства.Например, египтяне устраивали весной гуляния в честь воскресения бога Осириса, в Древней Греции прославляли богиню плодородия Деметру, а древние кельты поклонялись богине весны Остаре, празднуя пробуждение природы крашеными яйцами и маленькими пшеничными булочками, что напоминает современные пасхальные традиции.

  • Великий пост

    Великий пост - самый главный и самый строгий в церковном году. Он длится 48 дней и завершается в канун Пасхи. Дата начала поста зависит от главного праздника богослужебного года – Пасхи. Так, как Пасха ежегодно отмечается в разные числа, то и Великий пост не имеет фиксированной даты и каждый год выпадает на разные дни и даже месяцы.

    Великий пост начинается ровно за семь недель до Пасхи. В 2020 году православная Пасха приходится на 19 апреля, поэтому Великий пост начинается в понедельник, 2 марта, а заканчивается в субботу, 18 апреля.

    Великий пост установлен в честь Самого Спасителя, а последняя страстная седмица этого 48-дневного поста установлена в память о последних днях земной жизни, страданиях и смерти Иисуса Христа. С особой строгостью соблюдается пост в первую и страстную седмицы.