Добавьте свой рецепт!
регистрация займёт меньше 1 мин!
 Открыть список рецептов

Рецепты рыбных котлет

Рыба – это вкусный и очень полезный продукт. В ней содержатся аминокислоты – метионин, таурин, триптофан, лизин, которые уберегают человеческий организм от многих заболеваний. Рецепты котлет из рыбного фарша очень популярны. Рыбные котлеты вкусные, сочные, их можно подавать как к обычному столу, так и к праздничному и к тому же они являются диетическим блюдом. Есть множество разнообразных рецептов рыбных котлет. Их можно готовить из различных видов рыб – речных, морских и озерных с овощами, и добавлением разных круп. Котлеты жарят, готовят на пару или запекают. Котлеты можно готовить из порубленной рыбы или из фарша. Для приготовления рыбных котлет лучше брать крупную рыбу, тогда фарш получится более сочным и вкусным. В фарш добавляют яйцо, лук, чеснок, специи, пряности для рыбы и лимонный сок. В некоторых рецептах к рыбному фаршу добавляют немного куриного фарша, примерно 1/3 общего объема. Часто в фарш из рыбных котлет для сочности добавляют капусту, морковь, картофель, охлажденные сливки, крупу (чаще всего манку) или хлеб. Для сохранения формы котлет и их сочности используют муку или панировочные сухари. Читать далее
Показывать:
Повод:

Интересное о еде

  • Диета при диабете

    Диета при диабете должна быть сбалансированной и основываться на принципах здорового питания. Согласно исследованиям ученых, соблюдая диету, можно достичь снижения уровней гликемии и гликированного гемоглобина почти в 2 раза.

  • Диета во время беременности

    Во время беременности у женщин изменяется

    фигура, состояние кожи и волос, настроение и поведение, а также происходит

    изменение и внутренних процессов - изменения

    гормонального фона и увеличение расхода

    энергии. В результате организм начинает

    требовать большее количество пищи, и многие

    женщины в этот период набирают лишний вес,

    ссылаясь на то, что «едят за двоих».

  • Диета против морщин

    Кожа в юности гладкая и подтянутая благодаря веществам, которые обеспечивают прочность тканей - природному коллагену и эластину. Но с годами этих веществ вырабатывается всё меньше, ткани практически перестают обновляться, истончаются и становятся рыхлыми.