Рецепты супов с говядиной и телятиной
Говядина и телятина - это нежирные сорта мяса, поэтому супы, сваренные на говяжьем или телячьем бульоне самые здоровые и вместе с тем питательные. Существует два варианта рецептов супов из говядины или телятины – это говяжий суп из говядины или телятины с косточкой или из мякоти. Вкус бульона в одном и другом варианте различный. Косточка, развариваясь придает особый аромат бульону. Мясо для супа следует варить от 1 до 2х часов, причем, на маленьком огне. Рецептов супов из говядины и телятины множество: супы с различными крупами, с вермишелью, с помидорами.
Читать далее
Читать далее
- Овощной суп с фаршем 0 0 0 30 мин
- Суп с фасолью, телятиной и печеными овощами 0 0 0 1.7 часа
- Щавелевый суп с говядиной 0 0 0 50 мин
- Мясной суп с булгуром 0 0 0 2.5 часа
- Консоме из телятины с сухариками 0 0 0 2 часа
- Суп из говядины с пивом 0 0 0 2.5 часа
- Гороховый суп с телятиной и овощами 0 0 0 2.7 часа
- Харчо по - грузински из говядины 0 0 0 1.2 часа
- Суп из говядины с рисом 0 0 0 2 часа
- Итальянский свадебный суп 0 0 0 35 мин
- Домашний суп Альбондигас 0 0 0 1.5 часа
Интересное о еде
-
Вкусные рассыпчатые каши
Приготовить вкусный гарнир в виде каши получается не всегда, так как часто крупу можно переварить, или, наоборот, не доварить. Для того, чтобы сварить вкусную и рассыпчатую кашу, нужно придерживаться нескольких советов.
-
Полезные советы - как правильно варить каши
Самый лучший завтрак - это вкусно приготовленная каша. Заряд энергии и сытость до обеда уж точно обеспечены.
Полезные советы:
- Варить кашу желательно на фильтрованной воде. Каша, приготовленная на воде из-под крана, вбирает в себя металлический привкус или неприятный запах хлорки, поэтому каша окажется менее вкусной.
-
Маленькие хитрости при выпечке
«Пышное» дрожжевое тесто
- Для того, чтобы дрожжевое тесто было «пышным» нужно использовать муку с высоким показателем клейковины
- Добавить манку (примерно на 0.5 жидкости – 2 столовых ложки), что будет способствовать сохранению пышности пирога длительное время
- Помимо молока, в тесто можно добавить половину стакана минеральной воды (лучше сильногазированной).