
Рецепт второго блюда в горшочках
Во многих национальных кухнях можно встретить рецепты блюд в горшочках. Метод приготовления в горшочках – это быстро, вкусно и полезно, причем самые обычные продукты превращаются во вкусные, сытные и очень ароматные блюда. Рецепты приготовления этого блюда просты - не нужно долго стоять у плиты, обжаривать, пассеровать, снимать пену, или помешивать, достаточно сложить продукты в горшочек и поставить его в духовку. Блюда в горшочках полезны тем, что готовятся они при невысокой температуре, при которой сохраняются все витамины. Запекать в горшочках самые различные продукты – это может быть картошка с мясом и грибами или другими овощами, жаркое с куриными сердечками и картофелем, жаркое из тыквы и курицы, пельмени в горшочках, нежнейшая рыба с соусом, запеченная в горшочках. Блюда в горшочках хороши еще и тем, что они долго остаются горячими.
Читать далее
Читать далее
-
Картошка с грибами в сметане, приготовленная в горшочках 0 0 0 1.2 часа
-
Мясо в глиняном горшочке 0 0 0 2 часа
-
Овощное рагу в горшочке 0 0 0 2 часа
-
Чанахи по - грузински 0 0 0 1.7 часа
-
Курица с картошкой, морковью и солеными огурцами 0 0 0 1.5 часа
Интересное о еде
-
Необходимый кухонный инвентарь. Сковороды.
На кухне должно быть несколько сковородок, разных диаметров и выполненных из различных материалов - в одной из них можно отлично приготовить мясо, в другой – пожарить блинчики, а третья заменяет гриль. Можно выделить 6 типов сковородок с разным назначением:
-
Необходимый кухонный инвентарь. Кастрюли, казаны, горшочки для запекания
На каждой кухне имеются кастрюли, в которых готовят и сохраняют пищу и продукты. Это емкость, чаще всего металлическая, с помощью которой можно готовить на открытом огне и в духовом шкафу. Отличительной чертой кастрюли является то, что по бокам ее есть ручки и сверху она закрывается крышкой. На современной кухне должно быть несколько кастрюль разного объема. Причем число кастрюль не зависит от величины семьи. Среднестатистический комплект содержит:
- 1 литровую кастрюлю
- 2 двухлитровые
- 2 трехлитровые
- 1 пятилитровую
- 1 семилитровую
-
Домашняя утварь Неотъемлемой частью жизни любого человека является ведение домашнего хозяйства, так, ни один житель нашей планеты не в состоянии существовать без надежного крова над головой, пищи и одежды. Поэтому человек окружает себя самыми разнообразными полезными предметами