Добавьте свой рецепт!
регистрация займёт меньше 1 мин!
 Открыть список рецептов

Запеканки с рыбой и морепродуктами

Рыба - это вкусный и полезный продукт, в ней содержатся аминокислоты – метионин, таурин, триптофан, лизин, которые уберегают человеческий организм от многих заболеваний. Поэтому рыбные блюда должны быть на столе хотя бы один раз в неделю. Отличным блюдом для семейного ужина может быть рыбная запеканка, которая легко готовится и рецепт ее не требует большого количества ингредиентов. Для рыбной запеканки подойдет филе любой рыбы. В рецептах запеканок в качестве гарнирного наполнителя может быть картофель, кабачки, морковь или обжаренные грибы. В качестве приправы используют розмарин, молотый мускатный орех, черный перец и тимьян, а сверху запеканку заливают сметаной и посыпают тертым сыром. Морепродукты являются ценным источником легкоусвояемого белка, они очень полезны и относятся к разряду экзотических. В японской, тайской, итальянской, испанской и других кухнях есть множество рецептов блюд с морепродуктами, одно из них – запеканка с морепродуктами. Запеканку можно готовить со сливочно – яичным соусом, с добавлением сыра, риса, картофеля, овощей. В качестве приправ, используемых для запеканки, могут быть лавровый лист, петрушка, перец. Читать далее
Показывать:
Повод:

Интересное о еде

  • Пасха или Христово Воскресение

    Пасха – один из древнейших и важнейших христианских праздников. Он был установлен в честь Воскресения Иисуса Христа. Это событие, которое является центром всей библейской истории. В разные годы дата Пасхи варьируется в диапазоне от 4 апреля до 8 мая и исчисляется по лунно – солнечному календарю. Пасха 2020 католическая и православная празднуются с разницей в неделю. Православная пасха в 2020 году празднуется 19 апреля, а католическая – 12 апреля.

    История праздника Пасхи

    Праздник в честь Воскресения Бога и прихода весны существовал у разных народов задолго до возникновения христианства.Например, египтяне устраивали весной гуляния в честь воскресения бога Осириса, в Древней Греции прославляли богиню плодородия Деметру, а древние кельты поклонялись богине весны Остаре, празднуя пробуждение природы крашеными яйцами и маленькими пшеничными булочками, что напоминает современные пасхальные традиции.

  • Великий пост

    Великий пост - самый главный и самый строгий в церковном году. Он длится 48 дней и завершается в канун Пасхи. Дата начала поста зависит от главного праздника богослужебного года – Пасхи. Так, как Пасха ежегодно отмечается в разные числа, то и Великий пост не имеет фиксированной даты и каждый год выпадает на разные дни и даже месяцы.

    Великий пост начинается ровно за семь недель до Пасхи. В 2020 году православная Пасха приходится на 19 апреля, поэтому Великий пост начинается в понедельник, 2 марта, а заканчивается в субботу, 18 апреля.

    Великий пост установлен в честь Самого Спасителя, а последняя страстная седмица этого 48-дневного поста установлена в память о последних днях земной жизни, страданиях и смерти Иисуса Христа. С особой строгостью соблюдается пост в первую и страстную седмицы.

  • Несколько вкусных рецептов на 8 марта

    Составляя меню на Международный Женский День 8 марта, следует помнить обо всей нежности и женственности этого дня. Часто в этот день блюда готовят мужчины, выбирая простые варианты, однако среди этих блюд есть оригинальные и вкусные решения. Разнообразные и вкусные блюда часто не требуют особых знаний и умений. Даже обычные салаты можно подать так, что гости, приглашенные к вам на праздник, будут удивлены.