Добавьте свой рецепт!
регистрация займёт меньше 1 мин!
 Открыть список рецептов

Рецепты запеканок

Запеканки – это блюда, которые объединяет процесс приготовления – запекание. Запеканки ещё хороши тем, что готовятся довольно быстро и могут выручить в любой ситуации. Основными ингредиентами в рецептах запеканок могут самые разнообразные продукты. Есть рецепты мясных, рыбных и овощных запеканок, а также смешанных запеканок, таких, как картофельная с мясом, фаршем или грибами, которые могут стать вкусным и сытным вторым блюдом. Причем, запеканка с картофелем, в зависимости от добавляемых к картошке ингредиентов блюдо может стать праздничным или повседневным, мясным или вегетарианским. Запеканки могут быть и десертными – это запеканка творожная, запеканка из тыквы, моркови или рисовая запеканка, которые рекомендуют детям. Рецепт запеканки из макарон напоминает итальянскую лазанью.

Читать далее
Показывать:
Повод:

Интересное о еде

  • Заменители сахара в выпечке

    В каждой выпечке есть хотя бы одна ложка сахара. Но при современной тенденции правильно питаться, выпущено множество сладких заменителей, которые нашли широкое применение в пищевой промышленности и на столе тех, кому нельзя есть обычный сахар.

  • Чем заменить яйца в выпечке

    Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Вопрос – чем заменить яйца в выпечке очень актуален. Аллергикам, веганам, соблюдающим пост и тем, кому по другим причинам яйца употреблять нельзя, важно знать, чем их можно заменить.

  • Чем заменить разрыхлитель в тесте

    Иногда при приготовлении какого - либо блюда в подборе

    ингредиентов возникают трудности – даже простых ингредиентов не оказывается под

    рукой. Но их можно заменить другими продуктами, которые могут выполнить ту или

    иную функцию недостающих

    Например, невозможно сделать пышную и воздушную выпечку без

    разрыхлителя, так, как без него выпечка не поднимется и пирог или кекс будут

    похожи на плоскую тяжелую лепешку.