Добавьте свой рецепт!
регистрация займёт меньше 1 мин!
 Открыть список рецептов

Рецепты супов из морепродуктов

Супы из морепродуктов – это сытная, здоровая, легкая и полезная пища. В рецептах супов из морепродуктов основой может быть рыбный, овощной или куриный бульон, а основными ингредиентами являются крабы, креветки, мидии, кальмары, каракатицы, осьминоги. Есть рецепты супов прозрачных, густых, протертых или сливочных. Морепродукты сочетаются с самыми различными ароматами – от аниса, лайма, карри до простого укропа. В рецептах Итальянской кухни в качестве дополнительных ингредиентов используют помидоры, чеснок, сок лимона и овощную приправу «Gallina Blanca». Главное условие приготовления супа из морепродуктов - это непродолжительная варка или обжарка морепродуктов. Через нескольких минут варки морепродукты становятся мягкими и, если не пропустить этот момент, суп получится очень вкусным и ароматным. Чтобы устранить неприятный рыбный запах в бульон добавляют лавровый лист.
Читать далее
Показывать:
Повод:

Интересное о еде

  • Великий пост

    Великий пост - самый главный и самый строгий в церковном году. Он длится 48 дней и завершается в канун Пасхи. Дата начала поста зависит от главного праздника богослужебного года – Пасхи. Так, как Пасха ежегодно отмечается в разные числа, то и Великий пост не имеет фиксированной даты и каждый год выпадает на разные дни и даже месяцы.

    Великий пост начинается ровно за семь недель до Пасхи. В 2020 году православная Пасха приходится на 19 апреля, поэтому Великий пост начинается в понедельник, 2 марта, а заканчивается в субботу, 18 апреля.

    Великий пост установлен в честь Самого Спасителя, а последняя страстная седмица этого 48-дневного поста установлена в память о последних днях земной жизни, страданиях и смерти Иисуса Христа. С особой строгостью соблюдается пост в первую и страстную седмицы.

  • Несколько вкусных рецептов на 8 марта

    Составляя меню на Международный Женский День 8 марта, следует помнить обо всей нежности и женственности этого дня. Часто в этот день блюда готовят мужчины, выбирая простые варианты, однако среди этих блюд есть оригинальные и вкусные решения. Разнообразные и вкусные блюда часто не требуют особых знаний и умений. Даже обычные салаты можно подать так, что гости, приглашенные к вам на праздник, будут удивлены.

  • 8 марта

    Международный женский день - всемирный день женщин, в который также отмечаются достижения женщин в политической, экономической и социальной областях, празднуется прошлое, настоящее и будущее женщин планеты. 8 марта - это праздник весны и внимания к женщине, когда представители сильной половины человечества могут еще раз порадовать своих любимых и родных женщин подарками и заботой.