Добавьте свой рецепт!
регистрация займёт меньше 1 мин!
 Открыть список рецептов

Рецепты выпечки из творога

Выпечка из творога – это полезное и вкусное блюдо. Творог удобен тем, что для творожной выпечки подойдет любой – жирный, обезжиренный, мягкий или сухой, пресный или с кислинкой, купленный в магазине или домашний. В тесто можно добавить даже тот творог, который пролежал в холодильнике и уже не очень хорош, чтобы есть его «просто так». Рецепты творожной выпечки разнообразны – это пироги, булочки, запеканки, сырники, сочники, печенья, кексы, маффины, торты. Творожное тесто - это разновидность песочного или кексового теста, причем творог в тесте замещает часть масла и этим снижает его калорийность. Творог часто используется как начинка, и в этом случае в творог добавляется яйцо и при выпечке температура в духовке не должна превышать 160 градусов С, так, как при более высокой температуре белок в твороге сворачивается, и он становится жестким, как резина. В кулинарии есть множество рецептов соленой выпечки из творога, начинка в которой может быть соленой - Начинка в таких изделиях может быть из творога, который хорошо сочетается с пряной зеленью, листовыми овощами, свеклой, морковью и помидорами.

Читать далее
Показывать:
Повод:

Интересное о еде

  • Вкуснее магазинной колбасы!

    Это блюдо можно приготовить вместо колбасы на бутерброды. Мясо получается сочное, с аппетитной корочкой и нежным вкусом. Весь секрет в предварительном замачивании мяса. Готовить такую колбасу просто, но требуется время. Зато результат точно порадует. Такую колбаску можно приготовить на праздничный стол.

  • Пасха или Христово Воскресение

    Пасха – один из древнейших и важнейших христианских праздников. Он был установлен в честь Воскресения Иисуса Христа. Это событие, которое является центром всей библейской истории. В разные годы дата Пасхи варьируется в диапазоне от 4 апреля до 8 мая и исчисляется по лунно – солнечному календарю. Пасха 2020 католическая и православная празднуются с разницей в неделю. Православная пасха в 2020 году празднуется 19 апреля, а католическая – 12 апреля.

    История праздника Пасхи

    Праздник в честь Воскресения Бога и прихода весны существовал у разных народов задолго до возникновения христианства.Например, египтяне устраивали весной гуляния в честь воскресения бога Осириса, в Древней Греции прославляли богиню плодородия Деметру, а древние кельты поклонялись богине весны Остаре, празднуя пробуждение природы крашеными яйцами и маленькими пшеничными булочками, что напоминает современные пасхальные традиции.

  • Великий пост

    Великий пост - самый главный и самый строгий в церковном году. Он длится 48 дней и завершается в канун Пасхи. Дата начала поста зависит от главного праздника богослужебного года – Пасхи. Так, как Пасха ежегодно отмечается в разные числа, то и Великий пост не имеет фиксированной даты и каждый год выпадает на разные дни и даже месяцы.

    Великий пост начинается ровно за семь недель до Пасхи. В 2020 году православная Пасха приходится на 19 апреля, поэтому Великий пост начинается в понедельник, 2 марта, а заканчивается в субботу, 18 апреля.

    Великий пост установлен в честь Самого Спасителя, а последняя страстная седмица этого 48-дневного поста установлена в память о последних днях земной жизни, страданиях и смерти Иисуса Христа. С особой строгостью соблюдается пост в первую и страстную седмицы.