Рецепты вторых блюд из птицы
Блюда из птицы еще из древних времен были знакомы людям - дичь и домашнюю птицу часто подавали на стол. В настоящее время птица – это популярный и общедоступный продукт питания. Мясо птицы содержит полезные природные соединения – йод, натрий, железо, фосфор, магний, а также витамины А, Е, РР, В, С. Есть два вида птиц – домашняя и дичь. К домашней птице относятся утка, гусь, курица и индейка, а к дичи – фазан, куропатка, перепелка, вальдшнеп и дикая утка. В кулинарии чаще всего используется мясо домашней птицы. Есть множество рецептов вторых блюд из птицы – рецепты жареного, тушеного, запеченного или отварного мяса птицы. Есть рецепты нежных, вкусных и простых в приготовлении голубцов из фарша индейки или курицы, отбивных из куриного филе, куриных шашлычков, множество рецептов из мяса индейки, курицы или утки, фаршированной крупами и овощами и других вкусных и полезных рецептов. Из рецептов вторых блюд из дикой птицы интересны такие, как простой в приготовлении, вкусный и нежный фазан, запеченный в духовке, тушеный рябчик в мультиварке или перепела на вертеле в медовом соусе.
Читать далее
-
Куриное филе с помидорами и сыром в духовке
0
0
0
1.5 часа
-
Куриные нагетсы
0
0
0
45 мин
-
Куриные грудки с горчицей и медом в духовке
0
0
0
1 часа
-
Вкуснее магазинной колбасы!
0
0
0
25 мин
-
Куриные рулетики со сливочным сыром в беконе
0
0
0
1 часа
-
Жареный гусь с чесноком
0
0
0
4.5 часа
-
Индейка, запеченная в фольге
0
0
0
2 часа
-
Копченые куриные крылья
0
0
0
1.6 часа
-
Утка, запеченная с картофелем
0
0
0
3.3 часа
-
Запеченные куриные голени в дижонской горчице
0
0
0
40 мин
-
Обжаренный лимонный цыпленок
0
0
0
25 мин
Интересное о еде
-
История возникновения форшмака Несмотря на то, что форшмак считается традиционным блюдом еврейской кухни, к евреям, прежде чем закрепиться на постсоветском пространстве как исключительно еврейская закуска, форшмак прошел немало модификаций и путешествий. -
История возникновения картофеля "Фри"«Картофель фри» - брусочки картофеля, обжаренные в большом количестве масла. Готовится блюдо в специальной посуде – фритюрнице. История картофеля фри имеет несколько версий. В англоязычных странах это блюдо называют картофель по-французски или же «French Fries», несмотря на то, что картофель фри не был изобретен во Франции.
-
История происхождения мороженогоСчитается, что скорее всего мороженое было привезено из Китая в Европу. У китайского императора Тангу был свой метод приготовления смесей из льда и молока.
Самыми ранними упоминаниями были времена императора Нерона, по приказанию которого ему приносили горный лед, смешанный с фруктовыми добавками.
