Рецепты
В нашей базе 802 рецепта
- Сортировать:
- По дате
- По популярности
- Груши в сиропе на зиму 0 0 0 1 часа
- Вишня в желе на зиму 0 0 0 5 мин
- Земляника в собственном соку на зиму 0 0 0 40 мин
- Маринованные помидоры с морковью на зиму 0 0 0 1 часа
- Овощной салат кубанский на зиму 0 0 0 1 часа
- Огурцы с яблоками на зиму 0 0 0 1 часа
- Кабачки маринованные с зеленью 0 0 0 1 часа
- Жгучие баклажаны 0 0 0 2.3 часа
- Мохито клубничный 0 0 0 5 мин
- Мохито безалкогольный 0 0 0 5 мин
- Витаминный утренний коктейль 0 0 0 10 мин
- Коктейль "Для любимых" 0 0 0 15 мин
- Апельсиновый молочный коктейль 0 0 0 5 мин
- Молочный кисель с какао, корицей и мускатным орехом 0 0 0 10 мин
- Молочный кисель с ванилью 0 0 0 35 мин
- Кисель из свежих ягод 0 0 0 30 мин
- Вишневый кисель 0 0 0 1.5 часа
- Апельсиновый лимонад 0 0 0 15 мин
- Имбирный лимонад 0 0 0 1 часа
- Лимонад из зеленого чая 0 0 0 10 мин
- Малиновый лимонад 0 0 0 20 мин
- Классический лимонад 0 0 0 20 мин
- Смузи из яблока и груши с базиликом 0 0 0 4 мин
- Смузи с хурмой 0 0 0 10 мин
- Смузи из клубники 0 0 0 10 мин
- Смузи с бананом, киви и грушей 0 0 0 10 мин
- Фруктовый смузи с йогуртом 0 0 0 15 мин
- Яблочный морс 0 0 0 15 мин
- Морошковый морс 0 0 0 15 мин
- Облепиховый морс 0 0 0 30 мин
Интересное о еде
-
Секреты правильного выбора и хранения продуктов
Чтобы продукты хранились дольше, их прежде всего необходимо правильно выбрать:
- Упаковка товара должна быть целой, чистой, без подозрительных пятен и вмятин.
- Нужно выбирать те продукты, которые лежат в глубине полки – как правило, они свежее и их срок годности больше.
- Овощи и фрукты часто хранятся в специальной среде и быстро портятся вне ее, поэтому лучше выбирать сезонные продукты, которые быстро попадают на прилавок.
- Если хотите купить продукты по скидке, убедитесь, что срок годности у них не истек.
- Старайтесь покупать продукты в магазинах, которые пользуются популярностью. В них товар обновляется чаще, чем в маленьких магазинах, особенно если это мясные и молочные продукты.
- Нужно помнить, что мытые овощи быстро портятся, а если и хранятся долго, то после обработки химикатами.
-
Хозяйке на заметку
Полезные советы хозяйкам на кухне и по дому очень важны и много их не бывает! Вот некоторые из них:
- Если хотите выжать больше сока из лимона подержите его 5-6 минут в горячей воде.
- Орехи легче очищаются от скорлупы, если их подержать несколько минут в горячей духовке.
- Не держите мед рядом с продуктами, имеющий резкий запах.
- При приготовлении киселя разведенный крахмал нужно лить не в середину кастрюли, а ближе к ее стенкам
-
Некоторые приемы и правила, облегчающие работу на кухне
Секреты приготовления салатов
- Перед тем, как готовить салат, положите на несколько минут в него корочку ржаного хлеба, натертую чесноком. Подавая блюдо на стол, корочку удалите, но едва ощутимый запах чеснока останется. В салат с майонезом или в винегрет положите ненадолго лимонную корочку, и она придаст им особенно приятный вкус. Вкус винегрета значительно улучшится, если в него добавить столовую ложку молока и чайную ложку сахарного песка.