Добавьте свой рецепт!
регистрация займёт меньше 1 мин!
 Открыть список рецептов

Холодный суп из огурца и цукини

Холодный суп из огурца и цукини

В жаркий летний день не овойтись без холодного супчика. Ароматный, сытный и аппетитный холодный суп из огурца цукини порадует вас простотой приготовления и простым составом ингредиентов.

Ингредиенты на порции

  • Основные ингредиенты
  • Огурцы 250 гр
  • Цуккини 250 гр
  • Сметана 150 гр
  • Вода холодная 300 мл
  • Лимонный сок 2 ст.л.
  • Зеленый лук 4 веточки
  • Соль По вкусу
  • Время готовки: 30 мин
  • Порций: 4
  • Сложность: Легко
  • Кухня: Европейская кухня

Рецепт приготовления

  • Шаг 1

    Огурцы и цукини помыть, обрезать хвостики и носики. Нарезать и поместить в блендер. Добавить туда же лимонный сок, сметану, зеленый лук и воду. 

  • Шаг 2

    Взбить все до однородной массы, посолить по вкусу и разлить по порционным тарелкам.  При необходимости добавить при подаче в суп лед.
     

Обсуждение рецепта

Для того чтобы оставлять комментарии, Вам необходимо войти на сайт

Фотоотчеты к рецепту

    Фотоотчёты к рецепту пока отсутствуют