Рецепты глинтвейна
Глинтвейн - это вино с пряностями и специями, подогретое до определенной температуры - согревающий и в тоже время бодрящий и тонизирующий напиток, незаменимый в холодные зимы. После рабочего дня или лыжной прогулки питие глинтвейна может стать настоящим ритуалом. Есть множество рецептов приготовления глинтвейна в домашних условиях, так, как ингредиенты, входящие в состав рецептов вполне доступны. Вкус этого горячего зимнего напитка разнообразен, и зависит от входящих в его состав сортов вин, пряностей и специй. Согласно рецептам приготовления глинтвейна, вино не кипятят, а только нагревают, его можно сравнить с лечебным элексиром, так, как в нем сохраняются все полезные свойства, аминокислоты и эфиры. Глинтвейн спасает не только от хандры, но и является верным средством от простуды. В качестве ингредиентов в рецептах приготовления глинтвейна используются сухие или полусухие вина. Специи, чаще всего входящие в состав рецептов - это корица, гвоздика, тертый мускатный орех, имбирь, а также анис, бадьян, душистый перец, лавровый лист, кардамон, шафран, кориандр. Для усиления вкуса в глинтвейн можно добавить сухофрукты. Из наиболее популярных можно назвать классический глинтвейн с апельсином и корицей, глинтвейн лимонно - медовый, банановый глинтвейн, глинтвейн зимний и глинтвейн в мультиварке.
Читать далее
- Итальянский глинтвейн 0 0 0 30 мин
- Французский пряный глинтвейн 0 0 0 30 мин
- Скандинавский глогг 0 0 0 40 мин
- Австрийский глинтвейн 0 0 0 30 мин
- Амаретто глинтвейн 0 0 0 40 мин
- Классический глинтвейн с коньяком 0 0 0 30 мин
Интересное о еде
-
История происхождения пиццы
История возникновения пиццы покрыта тайной и считается очень древней. Моментом появления ее считают время, когда люди научились печь лепешки – в Древнем Египте около 6 тысяч лет назад. В 5 веке до нашей эры древние персы на щитах у костров во времена походов пекли ароматные питы с сыром и финиками.
-
История возникновения рассольника
Рассольник – исконно русское блюдо, которое
много веков считалось одним из самых популярных на Руси. Во времена Гоголя рассольником называли пирог с курицей, гречкой, яйцами и рассолом,
согласно личным записям Николая Гоголя.
-
История возникновения ухи
Уха – одно из самых древних блюд украинской и российской кухни. История блюда уха никак не связана с рыбой. По рецепту приготовления уха очень похожа на юшку. Так на Руси называли любые супы - мясные, овощные и даже сладкие.