Рецепты глинтвейна
Глинтвейн - это вино с пряностями и специями, подогретое до определенной температуры - согревающий и в тоже время бодрящий и тонизирующий напиток, незаменимый в холодные зимы. После рабочего дня или лыжной прогулки питие глинтвейна может стать настоящим ритуалом. Есть множество рецептов приготовления глинтвейна в домашних условиях, так, как ингредиенты, входящие в состав рецептов вполне доступны. Вкус этого горячего зимнего напитка разнообразен, и зависит от входящих в его состав сортов вин, пряностей и специй. Согласно рецептам приготовления глинтвейна, вино не кипятят, а только нагревают, его можно сравнить с лечебным элексиром, так, как в нем сохраняются все полезные свойства, аминокислоты и эфиры. Глинтвейн спасает не только от хандры, но и является верным средством от простуды. В качестве ингредиентов в рецептах приготовления глинтвейна используются сухие или полусухие вина. Специи, чаще всего входящие в состав рецептов - это корица, гвоздика, тертый мускатный орех, имбирь, а также анис, бадьян, душистый перец, лавровый лист, кардамон, шафран, кориандр. Для усиления вкуса в глинтвейн можно добавить сухофрукты. Из наиболее популярных можно назвать классический глинтвейн с апельсином и корицей, глинтвейн лимонно - медовый, банановый глинтвейн, глинтвейн зимний и глинтвейн в мультиварке.
Читать далее
- Итальянский глинтвейн 0 0 0 30 мин
- Французский пряный глинтвейн 0 0 0 30 мин
- Скандинавский глогг 0 0 0 40 мин
- Австрийский глинтвейн 0 0 0 30 мин
- Амаретто глинтвейн 0 0 0 40 мин
- Классический глинтвейн с коньяком 0 0 0 30 мин
Интересное о еде
-
Как осветлить бульон для холодца
На протяжении многих столетий заливные блюда пользуются большой популярностью. Несмотря на разнообразие, готовятся они по единому рецепту. Заливное и холодец – это два различных блюда, которые ошибочно ставят в один ряд.
-
Как правильно пожарить арахис
Арахис – это однолетнее бобовое растение, которое растет в
теплом и влажном климате – в Индии, Китае, Средней Азии, Ближнем Востоке. Ядра
арахиса богаты витаминами, аминокислотами и микроэлементами. Холестерина в них
не содержится, а белков – 35 %. Жареный арахис является отличным
антиоксидантом, обладает антисептическим свойством.
-
Сервировка стола
Главная премудрость – это правильно накрыть на стол!
Шаги сервировки стола:
Сначала стелим скатерть
Она является фоном сервировки.