Рецепты закусок
Закуски – это блюда, которые могут быть отдельным легким перекусом, например, на фуршетном столе, или подаваться перед основными блюдами за праздничным столом. Закуски возбуждают аппетит, подготавливают гостей к приему основных блюд и создают праздничное настроение. Есть рецепты простых повседневных закусок, которые готовятся быстро и легко, и рецепты сложных изысканных закусок, украшающих праздничный стол. В кулинарии можно найти рецепты горячих и холодных закусок. Рецепты закусок разнообразны – мясные, рыбные, из субпродуктов, овощные, из фруктов и ягод, грибные закуски. Паштеты, террины, закуски в лаваше, закусочные торты, профитроли, корзиночки с разнообразными салатами – все это закуски. К закускам также относятся холодец, заливное, фаршированные яйца и бутерброды. Есть рецепты закусок к пиву и закуски для пикника. Так, что выбор рецептов закусок огромен и воспользовавшись ими можно накрыть изысканный праздничный стол.
Читать далее
Читать далее
- Бутерброды
- Горячие бутерброды
- Мясные бутерброды
- Из субпродуктов
- Из рыбы
- Из морепродуктов
- Из овощей
- Из фруктов
- С грибами
- Паштеты и террины
- Закусочные торты
- Закуски в лаваше
- Из сыра и творога
- Холодец и заливное
- Закуски из яиц
- Профитроли и тарталетки
В категории «Закуски» 192 рецепта
- Сортировать:
- По дате
- По популярности
- Куриный сэндвич 0 0 0 35 мин
- Куриный сэндвич 0 0 0 35 мин
- Сэндвич с колбасой и перцем 0 0 0 30 мин
- Поджареные бутерброды с рыбой и беконом 0 0 0 15 мин
- Запеченный турецкий сэндвич 0 0 0 35 мин
- Сэндвич с ветчиной, сыром и помидорами 0 0 0 15 мин
- Сэндвич со свиной вырезкой 0 0 0 30 мин
- Сэндвич Рубена 0 0 0 30 мин
- Куриный Вальдорфский бутерброд 0 0 0 20 мин
- Жареный говяжий сэндвич 0 0 0 5 мин
- Бургер с горчицей и соусом Табаско Чипотли 0 0 0 35 мин
- Бургер с горчицей и соусом Табаско Чипотли 0 0 0 35 мин
- Бургер с горчицей и соусом Табаско Чипотли 0 0 0 35 мин
- Сэндвич с курицей и яйцом 0 0 0 20 мин
- Мясные бутерброды 0 0 0 30 мин
- Ржаные тартины с курицей и маринованным сельдереем 0 0 0 45 мин
- Утиные сердца с маринованной черникой, фенхелем и диким рисом 0 0 0 40 мин
- Свиной язык a la ravigote 0 0 0 5 часа
- Утиная печень на тосте с соусом из виски - сливок 0 1 0 45 мин
- Жареная куриная печень 0 0 0 15 мин
- Кубинская пикадилло с сердцем, печенью и почками 0 0 0 8.5 часа
- Отварной язык с соусом по австрийски 0 0 0 1 часа
- Паштет из печени говядины 0 0 0 2.4 часа
- Маринованный свиной язык с яйцом и кресс салатом. 0 0 0 2.5 часа
- Южные жареные желудки 0 0 0 3.4 часа
- Шашлык из рыбы карри 0 0 0 55 мин
- Ломи лосося и помидоры 0 0 0 30 мин
- Рыбный кебаб 0 0 0 15 мин
- Рыба Амритсари 0 0 0 10 мин
- Запеченная треска с лимоном и чесноком 0 0 0 10 мин
Интересное о еде
-
Необычные яйца с необычными свойствами
Необычные яйца зелено-голубого цвета несут курицы
породы Араукана, родом из Южной Америки – одна из самых оригинальных кур в
мире. Куры этого вида имеют особую внешность – у некоторых представителей этого
вида нет хвоста,
-
Необычные свойства овощей и грибов
Овощи
В овощах самое главное – это клетчатка и минералы, необходимые для хорошего пищеварения. Чтобы получить больше пользы от этих продуктов, лучше есть их сырыми.
-
Необычные свойства обычных фруктов и ягод
Фрукты переполнены витаминами и полезной клетчаткой, помогают мягко очищать организм, а также идеальны для разгрузочных дней. Ягоды являются источником антиоксидантов и уникальных веществ, которые нельзя встретить ни в каких других дарах природы.