Рецепты закусок
Читать далее
- Бутерброды
- Горячие бутерброды
- Мясные бутерброды
- Из субпродуктов
- Из рыбы
- Из морепродуктов
- Из овощей
- Из фруктов
- С грибами
- Паштеты и террины
- Закусочные торты
- Закуски в лаваше
- Из сыра и творога
- Холодец и заливное
- Закуски из яиц
- Профитроли и тарталетки
- Сортировать:
- По дате
- По популярности
- Яйца, фаршированные селедкой и плавленным сыром 0 0 0 30 мин
- Куриный рулет с яйцом 0 0 0 1.3 часа
- Рулет из омлета 0 0 0 25 мин
- Яичный ролл 0 0 0 25 мин
- Копченые лососевые яйца 0 0 0 25 мин
- Авокадо Девиловые яйца 0 0 0 50 мин
- Фаршированные яйца с горчицей 0 0 0 15 мин
- Яйца с пармезаном и ветчиной 0 0 0 20 мин
- Запеченные яйца 0 0 0 15 мин
- Яйцо в картофельном гнезде 0 0 0 8 мин
- Заливное из курицы и овощей 0 0 0 45 мин
- Заливное из курицы и овощей 0 0 0 45 мин
- Заливное из курицы и овощей 0 0 0 45 мин
- Заливное из говяжьего языка 0 0 0 2 часа
- Овощи в желе 0 0 0 30 мин
- Заливное из говядины 0 0 0 6 часа
- Холодец из сома 0 0 0 3 часа
- Заливное из рыбы 0 0 0 3 часа
- Курица в желе 0 0 0 2 часа
- Ветчина и яйца в говяжьем желе 0 0 0 30 мин
- Холодец 0 0 0 6 часа
- Мясное желе 0 0 0 2 часа
- Заливное из курицы и овощей 0 0 0 1.5 часа
- Морковные и сырные палочки 0 0 0 35 мин
- Сырные брокколи 0 0 0 20 мин
- Чаша с творогом 0 0 0 10 мин
- Рулет из лаваша с творогом и зеленью 0 0 0 10 мин
- Хинстонский шпинат 0 0 0 25 мин
- Сливочный сыр с чесноком и травами 0 0 0 10 мин
- Авокадо с сыром 0 0 0 10 мин
Интересное о еде
-
Праздник Рождества Христова
По словам святого Иоанна Златоуста 7 января - день праздника великого, всеторжественного, «матери всех праздников» - Рождество Христово. Это древнейший христианский праздник, установленный уже во времена учеников Иисуса Христа - апостолов. Задолго до наступления этого праздника христиане начинают готовиться к нему строгим постом – с 28 ноября по 6 января :
- не едят мясо, сливочное масло, молоко, яйца, сыр
- в понедельник, среду и пятницу - не едят рыбу, не пьют вина, еда готовится без масла (сухоядение)
- во вторник, четверг, субботу и воскресенье — можно готовить пищу с растительным маслом
- по субботам, воскресеньям и в великие праздники разрешена рыба.
Накануне Рождества Христово ничего не едят до появления первой звезды. Лишь после появления звезды, несущей благую весть, приступают к праздничной трапезе.
-
Салат «Белая крыса»
Салат «Белая крыса» легко приготовить, а эффектное оформление сделает его изюминкой Новогоднего стола! В состав этого яркого, необыкновенно вкусного салата входят такие ингредиенты, как грибы, бекон, яйца и консервированная кукуруза. Вместо бекона можно взять копченую колбасу, грудинку, ветчину отварное или запеченное мясо.
-
Закуска "Мильфей с утиным паштетом" на Новогоднем столе
Такая закуска — это настоящее украшение стола на Новый год Крысы (Мыши). В этой закуске есть и гармония компонентов и эффектное оформление, и чрезвычайно нежный вкус.
Ингредиенты:
- Утиная печень – 300 г
- Клюква (замороженная) - 200 г
- Лук-порей – 100 г
- Свежее молоко – 300 мл
- Сливки (33%) – 70 г
- Сырой яичный белок – 1 шт
- Сливочное масло – 130 г
- Яйцо – 1 шт
- Мука – 150 г
- Вода (ледяная) — количество зависит от муки