Рецепты блюд из макарон и пасты
Макароны – это популярный продукт, любимый каждым из нас. Макароны готовятся из высушенного пшеничного теста, замешанного на воде. Есть макароны, приготовленные из гречневой и рисовой муки, с добавлением различных красителей, яиц или зелени. Макаронные изделия бывают трубчатые (макароны, рожки, перья), лентообразные (лапша), нитеобразные (вермишель), фигурные (ракушки, ушки, бантики и другие). Макароны хорошо сочетаются с различными соусами, с птицей, рыбой, мясом, морепродуктами, грибами или овощами. Макароны и паста являются универсальным продуктом. Макароны могут быть как самостоятельным блюдом, так и дополнительным при приготовлении супов, запеканок и холодных салатов. Из макарон можно приготовить вкусные десерты. Общее название всех макаронных изделий – паста. Из популярных рецептов из макарон и пасты можно назвать такие, как паста с курицей в сливочном соусе, запеченные макароны с сыром, спагетти карбонара, запеченные макароны с жареными овощами и множество других вкусных рецептов.
Читать далее
-
Вермишель с орехами
0
0
0
20 мин
-
Вкусная жареная вермишель
0
1
1
30 мин
-
Спагетти болоньезе
0
0
0
1 часа
-
Паста с курицей и грибами
0
0
0
10 мин
-
Феттучини с жареной свининой и миндальным соусом.
0
0
0
40 мин
-
Паста с белой рыбой в сливочном соусе
0
0
0
30 мин
-
Спагетти "карбонара"
0
0
0
30 мин
-
Макароны с фаршем и томатной пастой по - флотски
0
0
0
30 мин
Интересное о еде
-
Хранение овощей на зимуОвощи составляют большую часть рациона питания человека, поэтому важно знать, как хранить овощи зимой.Овощи нужно употреблять каждый день, однако в летний и осенний период изобилие этих продуктов, а в холодные месяцы можно использовать овощи, имеющие длительный срок хранения. Важно знать, как правильно сохранить овощи в домашних условиях. Такие продукты обычно хранят в подвалах и погребах или в сухих темных местах с низкой температурой. Овощи, которые имеют свойство быстро портиться нужно обрабатывать термически или засаливать.
-
Секреты правильного выбора и хранения продуктовЧтобы продукты хранились дольше, их прежде всего необходимо правильно выбрать:
- Упаковка товара должна быть целой, чистой, без подозрительных пятен и вмятин.
- Нужно выбирать те продукты, которые лежат в глубине полки – как правило, они свежее и их срок годности больше.
- Овощи и фрукты часто хранятся в специальной среде и быстро портятся вне ее, поэтому лучше выбирать сезонные продукты, которые быстро попадают на прилавок.
- Если хотите купить продукты по скидке, убедитесь, что срок годности у них не истек.
- Старайтесь покупать продукты в магазинах, которые пользуются популярностью. В них товар обновляется чаще, чем в маленьких магазинах, особенно если это мясные и молочные продукты.
- Нужно помнить, что мытые овощи быстро портятся, а если и хранятся долго, то после обработки химикатами.
-
Хозяйке на заметкуПолезные советы хозяйкам на кухне и по дому очень важны и много их не бывает! Вот некоторые из них:
- Если хотите выжать больше сока из лимона подержите его 5-6 минут в горячей воде.
- Орехи легче очищаются от скорлупы, если их подержать несколько минут в горячей духовке.
- Не держите мед рядом с продуктами, имеющий резкий запах.
- При приготовлении киселя разведенный крахмал нужно лить не в середину кастрюли, а ближе к ее стенкам
