Рецепты закусок из субпродуктов
Читать далее
- Южные жареные желудки 0 0 0 3.4 часа
- Маринованный свиной язык с яйцом и кресс салатом. 0 0 0 2.5 часа
- Паштет из печени говядины 0 0 0 2.4 часа
- Отварной язык с соусом по австрийски 0 0 0 1 часа
- Кубинская пикадилло с сердцем, печенью и почками 0 0 0 8.5 часа
- Жареная куриная печень 0 0 0 15 мин
- Утиная печень на тосте с соусом из виски - сливок 0 1 0 45 мин
- Свиной язык a la ravigote 0 0 0 5 часа
- Утиные сердца с маринованной черникой, фенхелем и диким рисом 0 0 0 40 мин
Интересное о еде
-
История рецепта салата Оливье
великолепного и живущего до сих пор салата.Знаменитый салат Оливье был придуман французским поваром в России во второй половине 19 века, и имя знаменитого повара вводит многих в заблуждение. Тем не менее Люсьен Оливье считается основателем знаменитого ресторана Эрмитаж, а также автором великолепного и живущего до сих пор салата.
-
История происхождения блинов
Блины – русское национальное блюдо, имеющее многовековую историю. Возникновение блинов уходит своими корнями в дохристианскую эпоху. Есть сведения, о появлении кислых лепешек, прародителей блинов, в V веке до нашей эры в Египте.
-
Необычные свойства молочных продуктов
Молочные и кисломолочные продукты относятся к числу продуктов, которые ведут себя в организме как лекарства. Кисломолочные продукты, из-за присутствия в них полезных микроорганизмов, считаются лучшими средствами в борьбе с размножением патогенных микробов в кишечнике. А главное достоинство молока в том, что этот продукт – прекрасный поставщик кальция и фосфора, без которых невозможно сохранить крепкими кости и зубы. Кроме того, эти элементы участвуют в построении клеток головного мозга и способствуют слаженной работе нервной системы. Что касается витаминов, то в молоке их тоже немало.