Рецепты салатов
Классикой считается то, что не меняется в веках. Образцы классики остаются узнаваемыми, даже если в них будут внесены небольшие изменения. В кулинарии существует множество рецептов классических салатов – это всем известные «Оливье», «Селедка под шубой», салат «Мимоза», греческий салат «Цезарь» или «Винегрет». Каждая хозяйка, внося свои нюансы в рецептуру этих салатов, только обогащает их.
Читать далее
-
Классические салаты
-
Теплые салаты
-
Мясные салаты
-
Из птицы
-
С субпродуктами
-
Из рыбы и морепродуктов
-
Грибные
-
Овощные
-
С пастой (макаронами)
-
С фасолью
-
Фруктовые
-
Прочие салаты
В категории «Салаты» 87 рецептов
- Сортировать:
- По дате
- По популярности
-
Летний салат с помидорами и огурцами
0
0
0
20 мин
-
Утиный салат с вишней
0
0
0
1.3 часа
-
Салат из индейки азиатский
0
0
0
30 мин
-
Итальянский салат с пастой
0
0
0
1.3 часа
-
Салат из куриных сердец
0
0
0
1.3 часа
-
Сливочный макаронный салат
0
0
0
50 мин
-
Греческий паста-салат
0
0
0
40 мин
-
Салат из говяжьей печени со шпинатом и помидорами
0
0
0
40 мин
-
Датский салат с вермишелью
0
0
0
30 мин
-
Салат из макарон и шпината
0
0
0
30 мин
-
Слоенный салат с печенью
0
0
0
1.3 часа
-
Салат из риса с печенью
0
0
0
1.7 часа
-
Азиатский салат из макарон
0
0
0
40 мин
-
Салат Капрезе с макаронами
0
0
0
30 мин
-
Фасолевый салат по-американски
0
0
0
20 мин
-
Фасолевый салат по-русски
0
0
1
20 мин
-
Мексиканский фасолевый салат
0
0
0
20 мин
-
Салат с говяжьим языком
0
0
0
2.5 часа
-
Салат Лобио по домашнему
0
0
0
15 мин
-
Зеленый фасолевый салат
0
0
0
15 мин
-
Азиатский фасолевый салат
0
0
0
30 мин
-
Легкий фруктовый салат
0
0
0
20 мин
-
Салат с куриной печенью и фасолью
0
0
0
40 мин
-
Греческий рыбный салат
0
0
0
40 мин
-
Тайский рыбный салат с овощами
0
0
0
35 мин
-
Фруктовый салат с йогуртом
0
0
0
20 мин
-
Салат из копченой рыбы с авокадо
0
0
0
25 мин
-
Фруктовый шашлык
0
0
0
15 мин
-
Арбузная пицца
0
0
0
20 мин
-
Пряный фруктовый салат с мороженым
0
0
0
30 мин
Интересное о еде
-
Полезные советы - как правильно варить кашиСамый лучший завтрак - это вкусно приготовленная каша. Заряд энергии и сытость до обеда уж точно обеспечены.
Полезные советы:
- Варить кашу желательно на фильтрованной воде. Каша, приготовленная на воде из-под крана, вбирает в себя металлический привкус или неприятный запах хлорки, поэтому каша окажется менее вкусной.
-
Маленькие хитрости при выпечке«Пышное» дрожжевое тесто
- Для того, чтобы дрожжевое тесто было «пышным» нужно использовать муку с высоким показателем клейковины
- Добавить манку (примерно на 0.5 жидкости – 2 столовых ложки), что будет способствовать сохранению пышности пирога длительное время
- Помимо молока, в тесто можно добавить половину стакана минеральной воды (лучше сильногазированной).
-
Маленькие хитрости от шеф повара для хозяек- Для того, чтобы сыр или шоколад хорошо натирался на терке, нужно предварительно эти продукты поместить в морозилку на 25 – 30 минут.
- Вино можно охладить за 15 минут. Для этого нужно обернуть бутылку мокрым полотенцем и поместить ее в морозилку на 15 минут. Вино быстро станет холодным!
- Даже опытная хозяйка не всегда знает, как приготовить яйца пашот, не зная маленьких секретов. Главное условие – совершенно свежие яйца. А также – во время варки добавляют в воду уксус, который удерживает белок вокруг желтка.
