Рецепты напитков
Рецептов напитков великое множество - чай или кофе на завтрак, свежевыжатый сок или фреш, всевозможные коктейли, компоты, кисели, лимонад, квас и многие другие. Напитки бывают безалкогольные и алкогольные. В кулинарии очень много рецептов домашних соков и компотов, заготавливаемых на зиму, а также разнообразных настоек и наливок. Хороши рецепты прохладительных напитков, приготовленных в домашних условиях, такие, как освежающие напитки из лимонов, лимонного сока, лимонада или фруктовых напитков. В кулинарии можно найти рецепты алкогольных напитков в виде домашнего вина или настоек из различных фруктов, хмельного напитка из меда – медовухи и многие другие рецепты.
Читать далее
- Глинтвейн
- Алкогольные напитки и коктейли
- Морсы
- Смузи
- Лимонад
- Кисели
- Безалкогольные коктейли
- Квас
- Растительное молоко
- Прочие безалкогольные напитки
- Горячие
- Фруктовые
- Овощные
В категории «Напитки» 59 рецептов
- Сортировать:
- По дате
- По популярности
- Мохито безалкогольный 0 0 0 5 мин
- Мохито клубничный 0 0 0 5 мин
- Хлебный квас 0 0 0 0 мин
- Имбирный квас 0 0 0 0 мин
- Квас из ржаной муки 0 0 0 0 мин
- Свекольный квас 0 0 0 20 мин
- Миндальное молоко 0 0 0 0 мин
- Арахисовое молоко 0 0 0 10 мин
- Кунжутное молоко 0 0 0 0 мин
- Овсяное молоко 0 0 0 0 мин
- Мятное молоко 0 0 0 5 мин
- Огуречный лимонад 0 0 0 0 мин
- Шипучка со сливовым льдом 0 0 0 0 мин
- Фальшивое шампанское 0 0 0 0 мин
- Взбитое молоко с сиропом 0 0 0 0 мин
- Сырный кофе 0 0 1 7 мин
- Горячий шоколад с халвой 0 0 0 0 мин
- Коктейль "Милк Мадонна" 0 0 0 0 мин
- Квенчер 0 0 0 20 мин
- Фруктовый витаминный напиток 0 0 0 0 мин
- Напиток "Осенний" 0 0 0 0 мин
- Классический глинтвейн с коньяком 0 0 0 30 мин
- Овощной напиток из рассола и морковного сока 0 0 0 0 мин
- Напиток из тыквы и соленых огурцов 0 0 0 0 мин
- Овощной коктейль 0 0 0 0 мин
- Амаретто глинтвейн 0 0 0 40 мин
- Австрийский глинтвейн 0 0 0 30 мин
- Скандинавский глогг 0 0 0 40 мин
- Клубничный коктейль 0 0 0 20 мин
Интересное о еде
-
Маленькие хитрости от шеф повара для хозяек
- Для того, чтобы сыр или шоколад хорошо натирался на терке, нужно предварительно эти продукты поместить в морозилку на 25 – 30 минут.
- Вино можно охладить за 15 минут. Для этого нужно обернуть бутылку мокрым полотенцем и поместить ее в морозилку на 15 минут. Вино быстро станет холодным!
- Даже опытная хозяйка не всегда знает, как приготовить яйца пашот, не зная маленьких секретов. Главное условие – совершенно свежие яйца. А также – во время варки добавляют в воду уксус, который удерживает белок вокруг желтка.
-
Секреты быстрого приготовления ужина
После работы часто нет достаточно времени, чтобы приготовить полноценный ужин. Для этого есть несколько секретов от шеф – поваров, чтобы решить эту проблему.
-
Как приготовить нежное, сочное и вкусное мясо
Чтобы мясо получилось нежное и сочное не нужно жарить мясо, сразу после того, как достали его из холодильника. Оставьте его при комнатной температуре на час-два, чтобы оно «прогрелось». Так оно при приготовлении будет прожариваться равномерно, вне зависимости от того, какую именно прожарку предпочитаете. А чтобы получить красивую корочку, необходимо промокнуть мясо перед жаркой бумажным полотенцем.
Как сделать мясо нежным и сочным
- Если вам не удалось купить молодое нежное мясо, не стоит расстраиваться, так, как существует немало уловок, способных превратить жесткое и старое мясо в более мягкое и сочное. Один из способов - механическое воздействие.
- Нужно поместить мясо в полиэтиленовый пакет и хорошенько побить по нему с двух сторон молотком. В результате даже самое пожилое мясо станет мягче и нежнее. Для придания фаршу из жесткого мяса нежности, необходимо добавить лук и вымоченный в молоке белый хлеб.