Рецепты супов
Классическими называются супы, рецепты которых прошли проверку временем. Существует множество рецептов классических супов. Они могут быть жирными, легкими, прозрачными, густыми, холодными, горячими, жидкими или кремообразными. У каждого народа есть свой особенный рецепт классического супа, например: испанский гаспачо, казахская сорпа, узбекский лагман, болгарский таратор, украинский борщ или русские щи.
Читать далее
Читать далее
- Классические супы
- Супы с говядиной, телятиной
- Супы со свининой
- Супы с бараниной
- Супы с курицей и др. птицей
- Овощные супы
- Супы-пюре
- Супы с фасолью, бобовыми
- Сливочные супы
- Детские супы
- Рыбные супы
- Сырные супы
- Супы из морепродуктов
- Холодные супы
- Фруктовые супы
- Рассольники
- Грибные супы
В категории «Супы» 165 рецептов
- Сортировать:
- По дате
- По популярности
- Гороховый суп с телятиной и овощами 0 0 0 2.7 часа
- Суп из говядины с пивом 0 0 0 2.5 часа
- Консоме из телятины с сухариками 0 0 0 2 часа
- Мясной суп с булгуром 0 0 0 2.5 часа
- Щавелевый суп с говядиной 0 0 0 50 мин
- Суп с фасолью, телятиной и печеными овощами 0 0 0 1.7 часа
- Суп из свиных отбивных 0 0 0 2.5 часа
- Шулюм из свинины 0 0 0 1 часа
- Французский фасолевый айнтопф 0 0 0 1.5 часа
- Суп из свинины с тыквой 0 0 0 2 часа
- Шурпа из свинины 0 0 0 2 часа
- Японский суп рамен со свининой и водорослями 0 0 0 4.6 часа
- Суп на скорую руку 0 0 0 30 мин
- Тайский суп из свинины 0 0 0 25 мин
- Азиатский суп со свининой 0 0 0 30 мин
Интересное о еде
-
Вкусные рассыпчатые каши
Приготовить вкусный гарнир в виде каши получается не всегда, так как часто крупу можно переварить, или, наоборот, не доварить. Для того, чтобы сварить вкусную и рассыпчатую кашу, нужно придерживаться нескольких советов.
-
Полезные советы - как правильно варить каши
Самый лучший завтрак - это вкусно приготовленная каша. Заряд энергии и сытость до обеда уж точно обеспечены.
Полезные советы:
- Варить кашу желательно на фильтрованной воде. Каша, приготовленная на воде из-под крана, вбирает в себя металлический привкус или неприятный запах хлорки, поэтому каша окажется менее вкусной.
-
Маленькие хитрости при выпечке
«Пышное» дрожжевое тесто
- Для того, чтобы дрожжевое тесто было «пышным» нужно использовать муку с высоким показателем клейковины
- Добавить манку (примерно на 0.5 жидкости – 2 столовых ложки), что будет способствовать сохранению пышности пирога длительное время
- Помимо молока, в тесто можно добавить половину стакана минеральной воды (лучше сильногазированной).