Добавьте свой рецепт!
регистрация займёт меньше 1 мин!
 Открыть список рецептов

Рецепты супов

Классическими называются супы, рецепты которых прошли проверку временем. Существует множество рецептов классических супов. Они могут быть жирными, легкими, прозрачными, густыми, холодными, горячими, жидкими или кремообразными. У каждого народа есть свой особенный рецепт классического супа, например: испанский гаспачо, казахская сорпа, узбекский лагман, болгарский таратор, украинский борщ или русские щи.

Читать далее
В категории «Супы» 165 рецептов

Интересное о еде

  • История происхождения пиццы

    История возникновения пиццы покрыта тайной и считается очень древней. Моментом появления ее считают время, когда люди научились печь лепешки – в Древнем Египте около 6 тысяч лет назад. В 5 веке до нашей эры древние персы на щитах у костров во времена походов пекли ароматные питы с сыром и финиками.

  • История возникновения рассольника

    Рассольник – исконно русское блюдо, которое

    много веков считалось одним из самых популярных на Руси. Во времена Гоголя рассольником называли пирог с курицей, гречкой, яйцами и рассолом,

    согласно личным записям Николая Гоголя.

  • История возникновения ухи

    Уха – одно из самых древних блюд украинской и российской кухни. История блюда уха никак не связана с рыбой. По рецепту приготовления уха очень похожа на юшку. Так на Руси называли любые супы - мясные, овощные и даже сладкие.