Добавьте свой рецепт!
регистрация займёт меньше 1 мин!
 Открыть список рецептов

Рецепты десертов

Десерт - это завершающее сладкое блюдо, которое предназначено для получения приятных вкусовых ощущений в конце обеда или ужина. К десертам относятся всевозможные сладости – сладкая выпечка, суфле и мороженое, кремы, желе, муссы и фрукты. В кулинарии есть множество рецептов разнообразных десертов – это домашнее мороженое, различные пудинги – ягодный, творожный, шоколадно – ванильный, банановый и другие; всевозможные торты и пирожные; творожно - яблочное, яблочное и другие суфпе; печенье, различные муссы – шоколадно – манный, яблочный; разнообразные джемы и варенья. Читать далее
В категории «Десерты» 52 рецепта
  • Следующая страница
  • Интересное о еде

    • Чем заменить разрыхлитель в тесте

      Иногда при приготовлении какого - либо блюда в подборе

      ингредиентов возникают трудности – даже простых ингредиентов не оказывается под

      рукой. Но их можно заменить другими продуктами, которые могут выполнить ту или

      иную функцию недостающих

      Например, невозможно сделать пышную и воздушную выпечку без

      разрыхлителя, так, как без него выпечка не поднимется и пирог или кекс будут

      похожи на плоскую тяжелую лепешку.

    • История возникновения форшмака Несмотря на то, что форшмак считается традиционным блюдом еврейской кухни, к евреям, прежде чем закрепиться на постсоветском пространстве как исключительно еврейская закуска, форшмак прошел немало модификаций и путешествий.
    • История возникновения картофеля "Фри"

      «Картофель фри» - брусочки картофеля, обжаренные в большом количестве масла. Готовится блюдо в специальной посуде – фритюрнице. История картофеля фри имеет несколько версий. В англоязычных странах это блюдо называют картофель по-французски или же «French Fries», несмотря на то, что картофель фри не был изобретен во Франции.