Рецепты закусок
Закуски – это блюда, которые могут быть отдельным легким перекусом, например, на фуршетном столе, или подаваться перед основными блюдами за праздничным столом. Закуски возбуждают аппетит, подготавливают гостей к приему основных блюд и создают праздничное настроение. Есть рецепты простых повседневных закусок, которые готовятся быстро и легко, и рецепты сложных изысканных закусок, украшающих праздничный стол. В кулинарии можно найти рецепты горячих и холодных закусок. Рецепты закусок разнообразны – мясные, рыбные, из субпродуктов, овощные, из фруктов и ягод, грибные закуски. Паштеты, террины, закуски в лаваше, закусочные торты, профитроли, корзиночки с разнообразными салатами – все это закуски. К закускам также относятся холодец, заливное, фаршированные яйца и бутерброды. Есть рецепты закусок к пиву и закуски для пикника. Так, что выбор рецептов закусок огромен и воспользовавшись ими можно накрыть изысканный праздничный стол.
Читать далее
Читать далее
- Бутерброды
- Горячие бутерброды
- Мясные бутерброды
- Из субпродуктов
- Из рыбы
- Из морепродуктов
- Из овощей
- Из фруктов
- С грибами
- Паштеты и террины
- Закусочные торты
- Закуски в лаваше
- Из сыра и творога
- Холодец и заливное
- Закуски из яиц
- Профитроли и тарталетки
В категории «Закуски» 192 рецепта
- Сортировать:
- По дате
- По популярности
- Запеченный камамбер с персиками 0 0 0 30 мин
- Груша и фисташки 0 0 0 15 мин
- Запеченный инжир, обернутый беконом 0 0 0 20 мин
- Жареный бри с клюквенным чатни 0 0 0 45 мин
- Зеленый виноград в одеяле 0 0 0 20 мин
- Барбекю из ананаса и ветчины 0 0 0 30 мин
- Яблочные голубые тосты 0 0 0 35 мин
- Яблоки, обернутые беконом 0 0 0 10 мин
- Грибы, фаршированные сливочным сыром 0 0 0 40 мин
- Запеченные грибные шапочки с голубым сыром 0 0 0 40 мин
- Грибной жульен 0 0 0 40 мин
- Лаваш, фаршированный грибами 0 0 0 15 мин
- Рулет из лаваша с сыром и грибами 0 0 0 2 часа
- Маринованные томаты и грибы 0 0 0 3.4 часа
- Теплый грибной салат 0 0 0 20 мин
- Грибы с индийскими специями 0 0 0 10 мин
- Грибы на тосте 0 0 0 15 мин
- Гриб - курма 0 0 0 30 мин
- Паштет из куриной печени 0 0 0 50 мин
- Голубое пате 0 0 0 10 мин
- Террин де Фуа - Гра 0 0 0 4.3 часа
- Террин из ветчины и петрушки 0 0 0 5 часа
- Паштет из копченого лосося и укропа 0 0 0 5 мин
- Свинина и абрикосовый террин 0 0 0 2 часа
- Морской окунь с горчичной корочкой и картофельным террином 0 0 0 1.5 часа
- Вегетарианский паштет 0 0 0 1 часа
- Паштет из копченой скумбрии 0 0 0 30 мин
- Паштет из грибов с каштанами, клюквой и эстрагоном 0 0 0 30 мин
- Паштет из грибов и чечевицы 0 0 0 1.3 часа
- Печеночный торт 0 0 0 1.5 часа
Интересное о еде
-
Диета Дюкана
Диета Дюкана считается одной из самых популярных способов похудеть, не отказываясь от многих любимых продуктов.
-
Диета Протасова
Главный плюс диеты Протасова в том, что ее рацион легче принять психологически, так, как можно употреблять неограниченное количество еды.
-
Кремлевская диета
Кремлевская диета считается российским аналогом диеты Аткинса. Суть ее состоит в том, что каждому продукту присваивается «цена» в условных единицах, где каждая единица — это один грамм углеводов. За каждый грамм углеводов начисляются очки, количество которых за день не должно превышать определённого значения - 40.