Рецепты вторых блюд
- Из мяса
- Из птицы
- Из фарша
- Субпродукты
- Плов
- Шашлыки и кебабы
- Рыба и морепродукты
- Запеканки
- Домашняя колбаса
- В горшочках
- Пельмени, вареники, галушки
- Макароны и паста
- Овощи, грибы
- Каши, крупы
- Сортировать:
- По дате
- По популярности
- Запеканка «Мясо под шубой» 0 0 0 1 часа
- Кролик, тушеный в сметане с черносливом 0 0 0 10 часа
- Морковные котлеты 0 0 0 30 мин
- Рыба, запеченная в фольге 0 0 0 40 мин
- Вкуснее магазинной колбасы! 0 0 0 25 мин
- Куриные грудки с горчицей и медом в духовке 0 0 0 1 часа
- Куриные нагетсы 0 0 0 45 мин
- Куриное филе с помидорами и сыром в духовке 0 0 0 1.5 часа
- Куриное филе с ананасами в духовке 0 0 0 1.8 часа
- Запеченное куриное филе с броккли 0 0 0 1 часа
- Филе курицы с хрустящей корочкой 0 0 0 30 мин
- Диетическое куриное филе в фольге, запеченное в духовке 0 0 0 30 мин
- Куриное филе с овощами в духовке 0 0 0 1.3 часа
- Фаршированное куриное филе 0 0 0 40 мин
- Куриные шашлычки на шпажках в духовке 0 0 0 3 часа
- "Пестрая" вермишелевая запеканка 0 0 0 50 мин
- Запеканка сиз вермишели с куриным фаршем и шампиньонами 0 0 0 50 мин
- Вкусная жареная вермишель 0 1 1 30 мин
- Вермишель с орехами 0 0 0 20 мин
- Запеканка из вермишели с фаршем 0 0 0 30 мин
- Вермишелевая запеканка родом из детства 0 0 0 1 часа
- Стейк с сыром и луком поленты 0 0 0 20 мин
- Говядина по - Тайски с базиликом 0 0 0 30 мин
- Свинина с черносливом 0 0 0 2 часа
- Азу по - татарски 0 0 0 2 часа
- Басма 0 0 0 40 мин
- Зразы из телятины с грибами и сыром 0 0 0 1.7 часа
- Обжаренный лимонный цыпленок 0 0 0 25 мин
- Запеченные куриные голени в дижонской горчице 0 0 0 40 мин
- Стейк Филе миньон 0 0 0 1.5 часа
Интересное о еде
-
Необходимый кухонный инвентарь. Ножи, ножницы, разделочные доски и скалки.
Ножи можно приобрести в комплекте, например:
- Нож для мяса. Он должен быть широкий, средней длины, из тонкой стали.
- Нож для овощей. Большой (16 см) разделочный, средний (10 см) для чистки фруктов и овощей и маленький (6 см) для удаления глазков и мелких поражений.
- Нож-пила для хлеба.
Однако ножи можно подбирать и по мере проявления потребности в них.
-
Татьянин день
25 января православная церковь почитает святую мученицу Татьяну, которая была христианкой и всю жизнь посвятила заботе о больных, помощи бедным и нуждающимся, а затем стала настоятельницей в храме. Когда в Риме начались гонения на христиан, Татьяну схватили, пытали, призывали отвлечься от веры, но она не преклонилась и пытки не смогли ее убить. Она молилась и Господь каждый раз посылал ей исцеление. Однако Татьяна все равно была казнена и ее причислили к лику святых и почитают каждый год 25 января.
-
Необходимый кухонный инвентарь. Сковороды.
На кухне должно быть несколько сковородок, разных диаметров и выполненных из различных материалов - в одной из них можно отлично приготовить мясо, в другой – пожарить блинчики, а третья заменяет гриль. Можно выделить 6 типов сковородок с разным назначением: