Рецепты вторых блюд
- Из мяса
- Из птицы
- Из фарша
- Субпродукты
- Плов
- Шашлыки и кебабы
- Рыба и морепродукты
- Запеканки
- Домашняя колбаса
- В горшочках
- Пельмени, вареники, галушки
- Макароны и паста
- Овощи, грибы
- Каши, крупы
- Сортировать:
- По дате
- По популярности
- Утка, запеченная с картофелем 0 0 0 3.3 часа
- Копченые куриные крылья 0 0 0 1.6 часа
- Индейка, запеченная в фольге 0 0 0 2 часа
- Жареный гусь с чесноком 0 0 0 4.5 часа
- Макаронные гнезда с фаршем 0 0 0 30 мин
- Долма 0 0 0 3 часа
- Котлеты домашние 0 0 0 1.2 часа
- Фрикадели по - датски 0 0 0 40 мин
- Тефтели из фарша с рисом 0 0 0 40 мин
- Шашлык из куриных сердец 0 0 0 1 часа
- Говяжьи почки в сметане 0 0 0 1 часа
- Заливное из языка 0 0 0 2 часа
- Куриные желудки с грибами 0 0 0 2.2 часа
- Гуляш из говяжьего легкого 0 0 0 2.8 часа
- Плов из говядины 0 0 0 1.5 часа
- Казахский плов с изюмом 0 0 0 1 часа
- Бахш – зелёный плов 0 0 0 1 часа
- Плов с курицей 0 0 0 2.2 часа
- Ферганский плов с айвой 0 0 0 1.2 часа
- Кутба - кебаб 0 0 0 30 мин
- Люля - кебаб из баранины 0 0 0 1 часа
- Рыбный кебаб с овощами 0 0 0 40 мин
- Булгур с курицей и грибами 0 0 0 1 часа
- Баклажаны, фаршированные рыбой 0 0 0 40 мин
- Гречка с печенью в горшочках 0 0 0 0 мин
- Дорадо, запеченная с овощами 0 0 0 20 мин
- Кукурузная полента с баклажанами 0 0 0 30 мин
- Конкильони с креветками 0 0 0 40 мин
- Каша из кус - куса с молоком 0 0 0 20 мин
- Семга, запеченная с лимоном 0 0 0 35 мин
Интересное о еде
-
Необходимый кухонный инвентарь. Ножи, ножницы, разделочные доски и скалки.
Ножи можно приобрести в комплекте, например:
- Нож для мяса. Он должен быть широкий, средней длины, из тонкой стали.
- Нож для овощей. Большой (16 см) разделочный, средний (10 см) для чистки фруктов и овощей и маленький (6 см) для удаления глазков и мелких поражений.
- Нож-пила для хлеба.
Однако ножи можно подбирать и по мере проявления потребности в них.
-
Татьянин день
25 января православная церковь почитает святую мученицу Татьяну, которая была христианкой и всю жизнь посвятила заботе о больных, помощи бедным и нуждающимся, а затем стала настоятельницей в храме. Когда в Риме начались гонения на христиан, Татьяну схватили, пытали, призывали отвлечься от веры, но она не преклонилась и пытки не смогли ее убить. Она молилась и Господь каждый раз посылал ей исцеление. Однако Татьяна все равно была казнена и ее причислили к лику святых и почитают каждый год 25 января.
-
Необходимый кухонный инвентарь. Сковороды.
На кухне должно быть несколько сковородок, разных диаметров и выполненных из различных материалов - в одной из них можно отлично приготовить мясо, в другой – пожарить блинчики, а третья заменяет гриль. Можно выделить 6 типов сковородок с разным назначением: